Jual ayam rosemary lezat dengan bumbu medok

Jual ayam rosemary lezat dengan bumbu medok – mugiakitchen.com

Ayam rosemary dengan bumbu medok pasti lebih menggugah selera! medok artinya bumbu yang terasa lebih kuat dan kaya, jadi ayam rosemary akan lebih beraroma dan kaya rasa. Berikut adalah resep ayam rosemary dengan bumbu medok yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

1 ekor ayam utuh atau potongan ayam sesuai selera (paha, dada, atau sayap)
2-3 batang rosemary segar (atau 2 sendok teh rosemary kering)
4 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan mentega
1 buah lemon, ambil air perasannya dan parut kulitnya
1 sendok teh madu (untuk menambah rasa gurih manis)
1 sendok teh kecap asin atau kecap manis (sesuai selera)
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam
1/2 sendok teh paprika atau cabai bubuk (optional, jika suka pedas)
1 sendok teh kaldu bubuk (optional untuk rasa yang lebih medok)
1 sendok makan air jeruk nipis (untuk marinasi)

Cara membuat:

Marinasi Ayam: Campurkan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan sedikit minyak zaitun. Diamkan selama minimal 30 menit (lebih lama lebih bagus untuk meresap rasa).
Siapkan Bumbu Medok:
- Tumis bawang putih cincang dengan minyak zaitun dan mentega sampai harum.
- Tambahkan rosemary yang sudah dicincang kasar (atau rosemary kering) dan teruskan menumis sebentar agar aromanya keluar.
- Masukkan air perasan lemon, madu, kecap asin atau kecap manis, kaldu bubuk (jika pakai), paprika, dan sedikit garam. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga bumbu meresap dan sedikit mengental.
Memasak Ayam:
- Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F).
- Lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbu medok tadi, pastikan ayam terbalur rata.
- Jika ayam utuh, masukkan ayam ke dalam loyang, tutup dengan alumunium foil, dan panggang selama 40-45 menit. Setelah itu, buka foil dan panggang lagi selama 15-20 menit hingga ayam berwarna kecoklatan dan kulitnya renyah.
- Jika menggunakan potongan ayam, panggang selama 25-30 menit atau sampai matang dan kecoklatan.
Sajikan: Setelah ayam matang, angkat dan sajikan dengan sayuran panggang atau nasi hangat. Nikmati ayam rosemary dengan bumbu medok yang kaya rasa!

Ayam ini akan terasa gurih, sedikit manis, dan aroma rosemary-nya kuat tapi nggak terlalu mendominasi. Selamat mencoba!

Nah, supaya g harus cape beli bahan ke pasar, dan mulai masak-masak, Bunda bunda bisa pilih dengan cara instan yaitu dengan memesan ayam rosemary ke dapur mugiakitchen.com atau di no whatsapp 082320744774 (Arini). mugiakitchen.com menyediakan paket sarapan keluarga, paket bekal sekolah anak, paket sarapan sehat, paket ayam bakakak bakar, paket ayam bakakak goreng, paket ayam bakakak super pedas, dan ayam rosemary lezat dengan bumbu medok, paket snack tampah, paket nasi kuning, nasi goreng, dan menu sehat lainnya.

Segera pesan di dapur mugiakitchen.com atau di no whatsapp 082320744774 (Arini) dan nikmati promo nya setiap hari.